Über uns

Wir sind eine kleine Imkerei in Hamburg Poppenbüttel

Unsere Philosophie

Wir halten unsere Bienen naturnah und wesensgemäß. Unseren Honig stellen wir in unserer Imkerei so her, dass wir und unsere Familien ihn mit gutem Gewissen auch selbst genießen: schonend geerntet von gesunden Bienenvölkern. Wir bieten regionalen Honig an, ohne lange Transportwege, aus nachhaltiger, lokaler Produktion.

Unsere Produkte

Wir ernten köstlichen Bienenhonig, der von unseren Bienenvölkern aus dem Nektar hergestellt wird, den sie in der Hummelsbütteler Feldmark sowie im Alstertal sammeln. In dieser Region gibt es eine einzigartige Vielfalt an Blumen, Pflanzen und Bäumen, die den Geschmack unseres Honigs prägen und ihn so besonders machen. Von der zarten Blüte des Frühjahrs bis zu den würzigen Aromen des Spätsommers – unser regional hergestellt und vermarkteter Honig spiegelt die Jahreszeiten und die Vielfalt unserer heimischen Flora wider. So entstehen Honigsorten von einmaligem, unverfälschtem Geschmack, die nur in dieser Region zu finden sind.